Buffet Italien

Ab 25 Personen

- Lachs gebeizt, Garnelensalat mit Wurzelgemüse
- Puten-Tonnato mit Kapernäpfeln

Antipasti: Paprika, geb. Tomaten, Zucchini, marinierte Champignons

- Oliven, Tomate-Mozzarella-Spieße
- Raukesalat mit Pinienkernen und Parmesan, Balsamico-Dressing
- Parmaschinken an mariniertem grünen Spargel

warm
- Lammragout "Toscana", Kartoffelgratin
- Hähnchenbrust “Sizilianisch” auf Blattspinat mit Rosmarinkartoffeln

Desserts
- Tiramisu Schnitte
- Obstsalat

- Käseauswahl

Preis auf Anfrage